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青椒肉丝蛋炒饭的做法
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青椒肉丝蛋炒饭怎么做好吃

食客"wanweiyiqi",看到大家都在说青椒肉丝蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒:1个、:两片、米饭:2碗、鸡蛋:2个、肉丝:100克、酱油:适量、糖:适量、鸡精:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    青椒切丝,鸡蛋打散。

  • 2

    肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。

  • 3

    锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火)。

  • 4

    用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火)。

  • 5

    还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火)。

  • 6

    倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅。

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    炒饭,青椒肉丝,蛋炒饭,杨猫,hin1,教师节,美食