您的位置:家常菜>菜谱大全 > 五彩冻豆腐的做法
五彩冻豆腐的做法
3.0颗星  46797

五彩冻豆腐怎么做好吃

食客"qjlz9170",1、有条件可以淋入水淀粉,勾芡,味道会更好,不过热量可能稍高些。2、其实原料可以随心配啦,只要好吃彼此没有抵制作用就OK。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐:1大块、青椒:1个、木耳:适量、熟肉丁:适量、枸杞:适量、麻芝酱:一勺、豆瓣酱:一勺、耗油:一勺、糖:适量、盐:适量、植物油:适量、葱蒜:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

  • 1

    将冻豆腐化冻,木耳泡发,青椒、枸杞洗净,肉丁炒好备用。

  • 2

    将植物油倒入锅中,油热,葱姜蒜炝锅。

  • 3

    将冻豆腐、肉丁、木耳放入锅中,翻炒。

  • 4

    盖锅盖焖一下,七成熟时放入青椒,翻炒。

  • 5

    将豆瓣酱、麻芝酱、耗油、糖倒入锅中,翻炒;再散入盐,翻炒;枸杞入锅,稍盖盖锅盖。

  • 6

    出锅盛盘。

标签

    大众菜,咸鲜,简单易学,炒,家常菜

小贴士

    1、有条件可以淋入水淀粉,勾芡,味道会更好,不过热量可能稍高些。2、其实原料可以随心配啦,只要好吃彼此没有抵制作用就OK。