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【素有千丝落青红】的做法
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【素有千丝落青红】怎么做好吃

食客"ajgx4411",看到大家都在说【素有千丝落青红】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:千张:2片、青椒:2只、干红辣椒:5个、生抽:1平铲、老抽:1平铲、料酒:1平铲、糖:1汤匙

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    千张改刀成宽度适宜的小片后叠起来。改刀成细条状

  • 2

    青红椒斜刀切细圈备用

  • 3

    锅中放一点点油防粘,冷油即可将千张丝下锅翻匀加入水没到一半。开大火加入如图锅铲的一铲生抽,一铲老抽,一铲料酒加入1汤匙糖。大火收汁

  • 4

    汤汁收浓后放入青红椒圈(为了配色不能早放。否则易被酱油染色)。拌匀起锅

标签

    低热量,素食,豆制品,暑假宅家,糖小饼