您的位置:家常菜>菜谱大全 > 花生米炒咸菜的做法
花生米炒咸菜的做法
4.0颗星  249548

花生米炒咸菜怎么做好吃

食客"dsrk4434",大头菜很有咸味,所以不用加盐,多加点糖味道更好。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:大头咸菜:200克、花生米:50克、青椒:1个、葱花:适量、蒜瓣:3个、糖:3克、鸡精:少许、香油:适量、大料:2个、盐:适量

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤

  • 1

    准备好所有的食材。

  • 2

    花生米洗净加入2各大料和少许盐入锅中煮熟。

  • 3

    煮好的花生米沥干水淀备用。

  • 4

    大头菜切碎。

  • 5

    用清水冲洗干净。

  • 6

    炒锅爆响葱花和蒜末。

  • 7

    倒入大头菜翻炒。

  • 8

    然后加入花生米翻炒片刻。

  • 9

    加入糖。

  • 10

    加入青椒碎翻炒出香。

  • 11

    加少许鸡精。

  • 12

    淋入香油。

  • 13

    翻炒均匀关火。

标签

    老少皆宜,家常菜

小贴士

    大头菜很有咸味,所以不用加盐,多加点糖味道更好。