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糖醋高丽菜的做法
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糖醋高丽菜怎么做好吃

食客"我的宝贝叫.雨筠",看到大家都在说糖醋高丽菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高丽菜1/4个,腊肉1/3杯,红萝卜片适量,蒜末1/2大匙,黑2大匙,糖1大匙,盐1小匙,香油1/3大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将高丽菜洗净切成块状沥干备用,红萝卜切成花形片状(或切成薄片均可)。

  • 2

    腊肉切薄片备用。调味料也拌匀备用。

  • 3

    将电锅洗净擦干,插上电源,压下开关预热,随即倒入少许油,依序放入腊肉略炒过,再放入蒜末炒香后,再将高丽菜、红萝卜片一起放入,翻炒至高丽菜软化即可,过程中可以盖上锅盖焖3分钟。最后再倒入调味料,拌炒均匀盛入盘中即完成,电锅开关再扳起关掉即可。