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家常炒血豆腐的做法
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家常炒血豆腐怎么做好吃

食客"josephinei7d",看到大家都在说家常炒血豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪血:一盒、青椒:3个、植物油:少许、鸡精:适量、酱油:适量、料酒:少许、盐:适量、蒜末:适量、香麻油:少许、丝:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝备用。

  • 2

    热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香。

  • 3

    .蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟。

  • 4

    .猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可。

标签

    家常菜,老少皆宜,炒,香