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茭白丝青椒丝炒肉丝的做法
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茭白丝青椒丝炒肉丝怎么做好吃

食客"OKYJessika",此菜色泽清爽分明,口感糯嫩。

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所需食材 繁体

主料:茭白:二根、青椒:一只、肉丝:少许、盐、高汤精、麻油、大蒜:一瓣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末

  • 2

    锅中倒入许油,油热先煸青椒丝,然后盛出。

  • 3

    余油先爆香大蒜末,再放入茭白丝(油不够,可再添一些)煸炒,加肉丝,加盐加少许水略焖。

  • 4

    最后加入炒好的青椒丝,翻炒加高汤精,淋麻油就可以盛出了。

标签

    家常菜,炒,香

小贴士

    此菜色泽清爽分明,口感糯嫩。