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臘肉炒苦瓜的做法
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臘肉炒苦瓜怎么做好吃

食客"afdasfdae",看到大家都在说臘肉炒苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:臘肉,苦瓜,調料:食用油,米酒(白酒或者黃酒均可),鹽,胡椒

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    臘肉切成丁絲條,苦瓜切成薄片。

  • 2

    起油鍋,以小火將臘肉煎出有點出油。

  • 3

    放進苦瓜以中火再炒,淋一點酒再度炒熟。

  • 4

    加放適量的鹽、胡椒粉,稍微炒一下就可以出锅了。

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