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腊味萝卜糕的做法
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腊味萝卜糕怎么做好吃

食客"ulld7266",看到大家都在说腊味萝卜糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:在来米粉1斤,萝卜3斤,虾米1/2碗,腊肉1碗,油4大匙,水7~8杯

操作步骤

    1.腊肉切丁,萝卜切丝备用。

    2.起油锅,加4大匙油将虾米、腊肉丁及白萝卜丝爆香,以调味料调味再稍微焖一下之后盛起备用。

    3.将在来米粉加水调匀成米浆,慢慢倒入炒好的材料之中搅拌,至浓稠状。

    4.调好的米浆倒入玻璃纸模型中,以大火蒸40分钟即可。