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腊肉胡萝卜焖饭的做法
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腊肉胡萝卜焖饭怎么做好吃

食客"syxq8587",看到大家都在说腊肉胡萝卜焖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米,腊肉500克,胡萝卜花椒八角少许,生抽30克,老抽25克,盐15克,白糖10克,白酒10克

主要做法:

操作步骤

    1.将肉洗净后,放入容器中,加入其他调料

    2.将肉和调料一起放入保鲜袋中,这样混合更均匀

    3.三天后,取出肉。放后阳台风干

    4.风干好的肉,放冰箱冷藏

    5.锅中放少许油,倒入腊肉丁

    6.炒均匀后,加入胡萝卜丁炒好关火

    7.电饭锅中加入洗好的米和适量的水

    8.再倒入腊肉胡萝卜丁

    9.饭做好后,别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉