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腊肉胡萝卜焖饭的做法
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腊肉胡萝卜焖饭怎么做好吃

食客"天一管家",看到大家都在说腊肉胡萝卜焖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米,腊肉500克,胡萝卜花椒八角少许,生抽30克,老抽25克,盐15克,白糖10克,白酒10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉洗净后,放入容器中,加入其他调料

  • 2

    将肉和调料一起放入保鲜袋中,这样混合更均匀

  • 3

    三天后,取出肉。放后阳台风干

  • 4

    风干好的肉,放冰箱冷藏

  • 5

    锅中放少许油,倒入腊肉丁

  • 6

    炒均匀后,加入胡萝卜丁炒好关火

  • 7

    电饭锅中加入洗好的米和适量的水

  • 8

    再倒入腊肉胡萝卜丁

  • 9

    饭做好后,别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉