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春笋腊肉的做法
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春笋腊肉怎么做好吃

食客"tldjfmdiso",看到大家都在说春笋腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉200克,春笋100克,红椒3个,蒜苗3棵,调味料:盐,辣椒油,鸡精

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤

    1.冬笋切薄片,红椒,蒜苗斜切段,笋放入开水锅中焯水捞出

    2.把腊肉放进锅里煮1-2分钟捞出来,切薄片

    3.炒锅加少许油烧热,加腊肉煸香盛出来待用

    4.锅留底油加笋红椒翻炒,再加腊肉蒜苗,用盐调好味

    5.淋上辣椒油,加鸡精炒匀