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腊肉炒莴笋的做法
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腊肉炒莴笋怎么做好吃

食客"nWass9704",看到大家都在说腊肉炒莴笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉一条、莴笋几条。

主要做法:

操作步骤

    1.先从冰箱取出腊肉,蒸软切薄片;

    2.先在锅内稍微爆下腊肉,不要炒太久,翻炒几下便可;

    3.莴笋切片,用蒜茸爆香,点入精盐,兜几下,加入腊肉,喷少少料酒(我喷了白兰地,真香),兜匀,上锅;