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非油炸版糖醋排骨的做法
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非油炸版糖醋排骨怎么做好吃

食客"吉祥如意1118",看到大家都在说非油炸版糖醋排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨酱油冰糖,料酒,大勺番茄酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    起锅烧热,入少许油烧热后,入小排大火煸炒至变色后,入酱油:醋:冰糖:料酒比例约为1:2:3:4,入少许生姜一丁点盐后翻炒至排骨上色,添水淹没排骨大火烧开后转中小火,炖至排骨酥烂。

  • 2

    汁水渐干时,入两大勺番茄酱,适量醋,转大火收汁,(尝一下糖醋口,喜甜可再放点糖)盛出。