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自制玫瑰露腊肉的做法
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自制玫瑰露腊肉怎么做好吃

食客"小北的厨房",看到大家都在说自制玫瑰露腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉两大块,里脊肉两大块,花椒一小把,八角三颗搞碎,胡椒粒两大匙搞碎,陈皮两大块泡温水再撕成小块,五香粉三分之一匙,绍酒两大匙,玫瑰露两大匙,头抽两大碗,盐四分之一匙用来提味,味精半匙,糖隋自己口味而下,

口味:五香

操作步骤 反馈

    用叉子平均的透刺五花肉与里脊肉,再分两份放进两个胶袋里,再把以上的材料也分成两份也放入装肉的胶袋里,置冰箱冷醃三十六个小时(记得每六小时转边)后再拿出去晒与风干七天后即成腊肉.