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蒜苗腊肉的做法
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蒜苗腊肉怎么做好吃

食客"紫泪008",看到大家都在说蒜苗腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉190g,蒜苗3根,红辣椒1根,油45㏄,酱油15㏄,糖15g,米酒15㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    炉作法:

  • 1

    蒜苗洗净后切斜段;红辣椒洗净后切片备用。

  • 2

    腊肉切片,与水150cc一同加入容器中,用强微波加热5分钟后,取出腊肉备用。

  • 3

    将调味料A用强微波加热1分半钟后,放入蒜苗、腊肉片及调味料B拌匀,再以强微波加热3分半钟即可。

  • 4

    炉作法:

  • 1

    蒜苗洗净后切斜段;红辣椒洗净后切片;腊肉切片备用。

  • 5

    150cc的水置入平底锅中,以强火煮开,放入腊肉片汆烫5分钟,取出备用。

  • 6

    将调味料A用强火加热2分钟,再加入蒜苗、腊肉片与调味料B拌匀,用强火加热3分钟即可。