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冬笋炒腊肉的做法
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冬笋炒腊肉怎么做好吃

食客"想珊想",看到大家都在说冬笋炒腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉200克 味精5克 净冬笋150克 料酒15克 蒜15克 青椒一个 白糖少许 猪油50克 鲜汤50克 盐2.5克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将腊肉洗净,切片,冬笋同样切成薄片,青椒,蒜切碎待用。

  • 2

    热锅放油烧至七成热时,下腊肉偏炒片刻,随即下冬笋,青椒一起煸炒。加料酒、调味品、鲜汤焖片刻,至汤快收干时即成。