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蒜苗炒腊肉的做法
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蒜苗炒腊肉怎么做好吃

食客"wsgw1341",看到大家都在说蒜苗炒腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉500公克,蒜苗2支,辣椒1支,酱油1大匙,米酒2大匙,糖1小匙,水2大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.蒜苗、辣椒洗净切斜片,将蒜白、蒜绿分开;腊肉切片,备用。

    2.热锅,倒入1大匙沙拉油,加入作法1的腊肉片炒至出油,放入蒜白、辣椒片炒匀。

    3.再加入蒜绿、所有调味料拌炒均匀入味即可。