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蒜薹腊肉的做法
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蒜薹腊肉怎么做好吃

食客"xuhu1314",看到大家都在说蒜薹腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜薹,腊肉片,盐,绵白糖

操作步骤 反馈

  • 1

    腊肉放入沸水中煮一下,捞出晾凉。腊肉要挑稍微肥一些的,不然太柴了不好吃。  

  • 2

    将腊肉切薄片,蒜薹切寸段备用。  

  • 3

    锅中放少许油,放入腊肉炒至肥肉的部分变成透明。  

  • 4

    放入姜片翻炒一下。  

  • 5

    放入蒜薹翻炒,如果锅中太干,可以加少许水。

  • 6

    蒜薹炒至喜欢的程度,加适量盐、绵白糖,出锅。