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暖身羊肉汤的做法
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暖身羊肉汤怎么做好吃

食客"hedielyzc",看到大家都在说暖身羊肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊肉500克,白菜500克,萝卜一根,腊肉一小块,枸杞少许,葱15克,15克,胡椒粉少许,盐少许

操作步骤

    1.羊肉洗净后,切成小块,焯水备用

    2.锅中放油,加入葱末,姜片爆香

    3.加入羊肉炒一会儿

    4.再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中

    5.羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉

    6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞