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燻肉通心面的做法
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燻肉通心面怎么做好吃

食客"周玉宝贝",看到大家都在说燻肉通心面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利通心面70g,洋葱1/2个,蕃茄1/2个,燻肉100g,蒜头3颗,橄榄油42g,鲜奶100㏄,动物性鲜奶油100㏄,白酒10㏄,盐适量,黑胡椒粗粉适量,帕梅森起士适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将通心面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。

  • 2

    热一平底锅放橄榄油,以中火炒香蒜碎,加入洋葱丁、蕃茄碎略炒3分钟,加入鲜奶、鲜奶油煮沸。

  • 3

    将白酒倒入作法2的锅中,加入作法1的面条拌炒约3分钟后,再加入燻肉丝、盐和黑胡椒粉拌匀,装盘后撒上起士即可。

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