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酒酿腐乳排骨的做法
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酒酿腐乳排骨怎么做好吃

食客"wjlwjlwjl",看到大家都在说酒酿腐乳排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨1斤多,甜酒酿半碗,腐乳1块,植物油,生抽

口味:甜味

操作步骤

    1.排骨放清水中泡一下,换几次水,让水变清为止;

    2.起油锅,放排骨下去炒一炒,然后加点生抽再炒;

    3.倒入酒酿,炒匀后加开水没过排骨;

    4.盖上锅盖开中火煮45分钟左右;

    5.揭开锅盖,汁收得差不多时,加入北腐乳;

    6.用铲弄碎,与排骨翻炒拌匀,煮到收汁即可。