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青蒜炒腊肉的做法
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青蒜炒腊肉怎么做好吃

食客"RafaelaBoat",看到大家都在说青蒜炒腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉青蒜,干红辣椒花椒,生抽

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片

    2.青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段

    3.油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒

    4.不断翻炒至腊肉肥肉部分透明

    5.倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火

    6.将青蒜翻炒均匀即可