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腊肉香肠蒸饭的做法
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腊肉香肠蒸饭怎么做好吃

食客"媮冉",看到大家都在说腊肉香肠蒸饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉,广式香肠油菜1颗,大米150克,生抽1勺,老抽2勺,白糖1勺,香油1勺,橄榄油1勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;

  • 2

    腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分钟,捞出备用;

  • 3

    米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中;(时间要根据自家的微波炉来设定);

  • 4

    米饭蒸到8分熟的时候拿出,摆上腊肉香肠,油菜,继续蒸熟即可;

  • 5

    将老抽,生抽,白糖,香油调成汁,浇在饭上拌匀,这样一道美味的料理就诞生了。