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腊肉炒菜花的做法
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腊肉炒菜花怎么做好吃

食客"chengjiabao",看到大家都在说腊肉炒菜花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,菜花半手,掰小块。2,腊肉二两,切片。3,辣椒三个,切段。4,盐,味精适量。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。

    2.将腊肉推至锅边,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水),放盐炒两分钟。

    3.放味精,铲匀后起锅即成。