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冻豆干炒腊肉的做法
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冻豆干炒腊肉怎么做好吃

食客"dm231623",看到大家都在说冻豆干炒腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冻豆干两块,腊肉,剁椒,青,红尖椒,鸡精,,蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备工作要做足:腊肉用水泡半小时洗净切片备用,冻豆干切长条,青、红尖椒切丁备用。

  • 2

    腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状;

  • 3

    放入姜、蒜沫煸香,倒入冻豆干翻炒;

  • 4

    出香味后将腊肉和豆干推至一边,倒入剁椒炒香后炒匀;

  • 5

    倒入青、红椒丁来回翻炒,出锅前加入鸡精即可。