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荷兰豆炒腊肉的做法
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荷兰豆炒腊肉怎么做好吃

食客"黄维良",看到大家都在说荷兰豆炒腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荷兰豆腊肉,盐,色拉油,大蒜橄榄油,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    熟的腊肉切成片备用

  • 2

    荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入汆烫会儿,捞出沥干水分备用

  • 3

    大蒜两粒切蒜末

  • 4

    锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味

  • 5

    入腊肉煸炒出油

  • 6

    锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅