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青笋腊肉的做法
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青笋腊肉怎么做好吃

食客"星玮琪琳",看到大家都在说青笋腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莴笋1根(切菱形片),腊肉1块,大葱段5段,蒜片5片,片3片,油2汤匙,小辣椒3个,辣椒粉1茶匙(依口味添加),盐1/3茶匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    莴笋切菱形片,腊肉、姜切片,大葱切段。

  • 2

    锅烧热,倒入油,放入大葱段、蒜片、姜片、小辣椒和辣椒粉,爆香。

  • 3

    放入腊肉,待腊肉的肥肉部分炒成透明色,再放入莴笋片时翻炒。

  • 4

    出锅前撒入少量的盐炒匀即可。