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法式咸塔的做法
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法式咸塔怎么做好吃

食客"xtlw2038",看到大家都在说法式咸塔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油牛奶鸡蛋,烟熏培根丝,奶酪丝,羊干酪,面粉,黄油,盐,水

主要做法:

操作步骤

    1. 面粉,盐放入搅拌机内,放入切成小块的黄油打成粗粉状

    2. 加入水和成硬面团,盖上保鲜膜醒30分钟

    3. 培根丝放烤箱里80度烤脆

    4. 醒好的面团擀成3mm厚的饼放进模具中,打眼,放上重物180度烤10分钟

    5. 去掉重物放入培根丝,奶酪丝和切小块的羊干酪

    6. 牛奶,奶油,鸡蛋打散放盐,黑胡椒粉,肉蔻粉和百里香

    7. 把鸡蛋液倒入塔中180度烤15分钟