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鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法
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鲜蘑海鲜葱香酥皮汤怎么做好吃

食客"马晓虹",看到大家都在说鲜蘑海鲜葱香酥皮汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雀巢淡奶油100ml,鲜虾10个,鲜蘑50克,小洋葱3个,西兰花50克,培根2片,芹菜3小根,香葱味飞饼酥皮一张,黄油50克,面粉30克,盐2克,黑胡椒2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    烘焙:190度,15分钟,烤箱下层。如果烤箱大,4层的可以放在中下层

  • 2

    准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用

  • 3

    中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香

  • 4

    放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒

  • 5

    加入雀巢淡奶油,注入适量的水

  • 6

    锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉

  • 7

    煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可