您的位置:家常菜>菜谱大全 > 爱心土豆饼
爱心土豆饼的做法
4颗星  33498

爱心土豆饼怎么做好吃

食客"yexiaozhou",看到大家都在说爱心土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆500g,洋葱半个,培根3片,黑胡椒粉5g,盐2g,植物油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆洗净放入锅中,倒入清水没过土豆,大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透

  • 2

    培根和洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味,盛出备用

  • 3

    将煮好的土豆剥去外皮,放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥(或放入碗中用勺子压成土豆泥)

  • 4

    把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀

  • 5

    取适量土豆泥放入模具中按压成形,如果没有模具,也可用手揉压成小圆饼状

  • 6

    锅中倒入少许油,油热后放入土豆饼,用中火将双面煎成金黄色即可