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爱心土豆饼的做法
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爱心土豆饼怎么做好吃

食客"bvyveg13b",看到大家都在说爱心土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆500g,洋葱半个,培根3片,黑胡椒粉5g,盐2g,植物油少许

操作步骤

    1.将土豆洗净放入锅中,倒入清水没过土豆,大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透

    2.培根和洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味,盛出备用

    3.将煮好的土豆剥去外皮,放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥(或放入碗中用勺子压成土豆泥)

    4.把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀

    5.取适量土豆泥放入模具中按压成形,如果没有模具,也可用手揉压成小圆饼状

    6.锅中倒入少许油,油热后放入土豆饼,用中火将双面煎成金黄色即可