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吉庆有余的做法
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吉庆有余怎么做好吃

食客"你猜卟透",看到大家都在说吉庆有余好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三文鱼50克,烟肉40克,芦笋2根。调料盐、味精各2克,海鲜酱5克,黄油、蜂蜜各2克,西芹10克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    三文鱼切成长6厘米、宽3厘米的长方条,加入盐、味精、海鲜酱、黄油、蜂蜜、西芹腌渍10分钟。

  • 2

    用烟肉把腌好的三文鱼卷起,放入上火为180℃,下火为150℃的烤箱内烤29分钟取出装盘。

  • 3

    芦笋洗净,放入沸水中大火汆2分钟,取出控水后用作装饰,围在烟肉旁即可。