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凯萨沙拉的做法
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凯萨沙拉怎么做好吃

食客"zhouhit",看到大家都在说凯萨沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根1/2片,萝蔓生菜1/4颗,苜蓿芽适量,核桃碎6g,帕玛森起士粉1茶匙,巴西里碎少许,面包棒3根,酱汁:4g,酸黄瓜15g,洋葱15g,鳀鱼罐头1个,橄榄油1大匙,优酪乳1大匙,柠檬汁1/4茶匙,芥末酱1/2茶匙,糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/16茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大蒜、酸黄瓜、洋葱切碎后与适量鳀鱼拌匀。

  • 2

    将优酪乳、芥茉酱、柠檬汁、糖、黑胡椒粉混合均匀,加入作法1的材料一起用果汁机慢慢搅打成沙拉酱汁备用。

  • 3

    培根用油煎熟后切丝备用。

  • 4

    萝蔓生菜洗净沥干,切丝放在盘中,淋上作法2的酱汁,再撒上培根丝、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最后以面包棒装饰即可。