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加拿大鲑鱼串的做法
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加拿大鲑鱼串怎么做好吃

食客"掌柜子、",看到大家都在说加拿大鲑鱼串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鲑鱼8块,葱20g,小黄瓜1/4条,洋菇4个,培根4片,奶油30g,白酒15c.c,竹签2支,芥茉籽1茶匙,辣酱油1茶匙,盐适量,白胡椒适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲑鱼切成3cm的长块并放入腌酱料腌约5分钟,并将葱切段、黄瓜切块备用。

  • 2

    用竹签将作法1的鱼肉、黄瓜、葱、洋菇及培根间隔排列串起。

  • 3

    取一煎锅用奶油热锅,放入鱼肉串以小火每面煎约5分钟后熄火。

  • 4

    将作法3的肉串洒上白酒后,放进以预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。