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牛肉茄汁宽面的做法
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牛肉茄汁宽面怎么做好吃

食客"odjf3878",看到大家都在说牛肉茄汁宽面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油3大匙,洋葱碎50g,蒜头碎15g,牛绞肉300g,新鲜番茄丁50g,月桂叶1片,九层塔3片,红酱1杯,高汤500cc,煎熟的培根片70g,煮熟宽扁面180g

主要做法:

操作步骤

    1.平底锅中将橄榄油加热并将洋葱、蒜头碎、放入爆香。

    2.放入牛绞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1.2分钟。

    3.加入月桂叶、九层塔、红酱及高汤小火煮1分钟。

    4.将培根片、煮熟宽扁面放入以小火煮2分钟即可起锅装盘。