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芥末牛肉卷的做法
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芥末牛肉卷怎么做好吃

食客"nishaoyun-123",看到大家都在说芥末牛肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料牛肉薄片8片,洋葱丝适量,培根8片,西芹末少许,小番茄少许,番茄片适量,罗勒少许,高汤适量调味料面粉2大匙,芥末酱适量

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉片上涂上厚厚的芥末酱,放上培根片、洋葱丝、番茄片后卷成筒状,用牙签封口。

  • 2

    平底锅中加油烧热后,将牛肉卷下锅,以大火煎至表面略显焦色后取出。

  • 3

    锅中倒入高汤、水煮开,面粉先在水中溶解后也加入锅中,将煎过的牛肉卷放回锅中用小火煮至均匀沾裹汤汁后盛盘,撒上西芹末,盘边用小番茄、罗勒点缀即可。Tips美式菜是西餐中的主要品种之一,煮制肉类多用熏、烤的方法,在口味上,讲求咸中带甜,并常用水果作为菜肴的配料。美国菜。