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乱炒蒜薹的做法
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乱炒蒜薹怎么做好吃

食客"hhkk",看到大家都在说乱炒蒜薹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜薹,虾10来个,淀粉,泡椒,小朵木耳7-8个,丝若干,bacon,干小红尖椒数个,料酒,入泡椒丝,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜薹切小段,虾10来个洗净抓点淀粉,泡椒两个切丝,开水焯过的小朵木耳7-8个,姜丝若干,bacon切小片,干小红尖椒数个。备用。

  • 2

    油锅烧热,下姜丝,bacon炒变色出油,下蒜薹炒至断生,加入木耳继续煸炒,再加入虾翻炒数下,烹入醋料酒,加入泡椒丝, 加盐调好味,起锅。