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意大利杂菜汤的做法
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意大利杂菜汤怎么做好吃

食客"微笑式呆呆",看到大家都在说意大利杂菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料卷心菜、胡萝卜、番茄、西芹土豆、烟肉、通心粉、红腰豆(听装)、鸡汤、洋葱黄油、蒜泥、百里香、罗勒叶、番茄酱、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将卷心菜等蔬菜切成指甲粒,烟肉也切成大小相仿的粒。

  • 2

    用黄油将洋葱、蒜泥、百里香、罗勒叶炒香,加入各种蔬菜粒和烟肉粒翻炒,再加入番茄酱,炒匀后倒入鸡汤,煮开后改用小火煮至蔬菜粒酥软。

  • 3

    出汤时加盐调味,再倒入红腰豆和通心粉即可。特别关照通心粉预先煮熟。