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马德里猪肉串的做法
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马德里猪肉串怎么做好吃

食客"wsd1985",看到大家都在说马德里猪肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉8块,面粉2大匙,蛋1个,奶油40g,培根4条,香蕉1根,竹签2支,盐1茶匙,白胡椒1/4茶匙,红椒粉1/2茶匙,辣酱油1/2茶匙,白酒1/2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将香焦、猪肉切成3cm方块大小,并将切好的猪肉放入腌酱料拌匀,腌约5分钟后备用。

  • 2

    依序将作法1的猪肉、培根、香蕉用竹签串起,均匀沾上面粉后,再沾上已被轻轻打散的蛋汁放盘备用。

  • 3

    取一热锅,放入奶油后开小火,放入作法2的肉串,两面各煎约5分钟后熄火,放进预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。