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咸肉奶酪意面的做法
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咸肉奶酪意面怎么做好吃

食客"美美宝宝",看到大家都在说咸肉奶酪意面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:3个 鸡蛋,1.5 杯 刨细的 pecorino romano cheese(比parmesan 略味重点),? LB 培根 切片,1 LB 意面(我用了angel hair pasta,也是图快),胡椒,盐,罗勒

操作步骤 反馈

  • 1

    碗里将蛋打散,和奶酪粉拌匀。

  • 2

    一只炒锅,用点橄榄油炒培根,炒脆,撇出一部分油。

  • 3

    同时用一只深锅用盐开水煮面,煮到9成熟,捞出来放进炒好的培根的锅里,拌炒匀,关火。

  • 4

    将碗里的蛋液倒入面里,再勺1杯煮过面的开水倒入面锅里,拌匀即可。