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黑豆雪梨排骨汤的做法
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黑豆雪梨排骨汤怎么做好吃

食客"笑笑0527",看到大家都在说黑豆雪梨排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑豆黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆,黑豆的皮硬和涩,较难入口,黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥,还是能较好解决硬和涩这个问题。雪梨:两个黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20颗:3片水:8碗(3-4人份)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;

  • 2

    雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;

  • 3

    枸杞洗净稍浸泡;

  • 4

    排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;

  • 5

    煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。功效:补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。