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三丁虾仁盖浇饭的做法
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三丁虾仁盖浇饭怎么做好吃

食客"stt婷婷",看到大家都在说三丁虾仁盖浇饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆虾仁、葱、、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎。

  • 2

    食用油入锅烧热,下葱姜碎炒香。

  • 3

    加培根丁稍炒,加胡萝卜丁、豌豆再炒一会,加入大虾同炒。

  • 4

    烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀,加少许水。

  • 5

    炒至水沸且虾仁变色,调入少许水淀粉、鸡精、香油炒匀,浇在熟米饭上即成。