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凯撒沙拉的做法
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凯撒沙拉怎么做好吃

食客"王常建",看到大家都在说凯撒沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:沙拉酱,西红柿鸡蛋1个,蒜茸,柠檬,法国芥末酱,意大利咸鱼,培根,长型生菜若干,蒜茸面包粒,奶酪

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里

  • 2

    (酱做法)拿一个空碗,将鸡蛋打入,打匀,放入沙拉酱打均匀。放入一点蒜茸(可以提味,去腥杀菌的作用)搅匀,然后放入法国黄芥末,打匀,加入意大利咸鱼粒(没有可以用别的咸味鱼代替),加入少许橄榄油、柠檬汁,打匀

  • 3

    在打好的酱里加入番茄、培根、蒜茸面包粒,帕马森奶酪丝 然后倒在生菜上,拌匀(面包粒可以用平底锅翻热,也可以用烤箱,至面包金黄,脆脆的)