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金黄鸡蛋摊饼子的做法
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金黄鸡蛋摊饼子怎么做好吃

食客"mtfay8fd0c",看到大家都在说金黄鸡蛋摊饼子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根,高丽菜,葱,土豆鸡蛋3只,盐,味精

操作步骤

    1.培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。

    2.加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。

    3.加水搅匀。在锅底抹薄油。

    4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。

    5.饼成型后再放在火上,用锅铲把中间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快些。

    6.这时要沿饼的四周点少许油,大火煎成两面焦黄即可。