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咖喱焗土豆泥的做法
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咖喱焗土豆泥怎么做好吃

食客"ys8845",看到大家都在说咖喱焗土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。

  • 2

    准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。

  • 3

    再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。

  • 4

    咖喱块适量,先用少许热水泡一下。

  • 5

    热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。

  • 6

    放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。

  • 7

    根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。

  • 8

    喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。

  • 9

    烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!