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栗子焖排骨的做法
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栗子焖排骨怎么做好吃

食客"btlg8170",看到大家都在说栗子焖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨500克,栗子500克,生抽1汤匙,砂糖1小勺,生粉1小勺,片3片,葱粒

主要做法:

操作步骤

    1.排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟

    2.栗子在中间划一刀以后放水里煮,水开以后再煮5分钟左右,趁热剥就很容易剥皮

    3.热油锅,放入姜片擦锅,然后倒入排骨,两面煎香

    4.加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后,转小火焖40分钟

    5.调味后,洒上葱粒,大火收汁就可以啦