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鳯凰煙肉卷的做法
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鳯凰煙肉卷怎么做好吃

食客"ieae53072209",看到大家都在说鳯凰煙肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:八片

操作步骤

    1.蝦肉加鹽、黑胡椒、羅勒葉剁成泥。

    2.錫紙面舖上四片煙肉,再舖上腌好鷄肉,蝦肉泥。

    3.連鍚紙捲起、如捲壽司般。捲成捧、再多捲一層錫紙。

    4.隔水蒸熟肉卷。

    5.熟肉卷放入雪櫃至二小時。

    6.雪涷肉卷除去錫紙,加熱煎PAN。將肉卷煎至金黃。

    7.肉卷切一吋厚。再煎至切面香口便成。