操作步骤

1.冬笋切细条，烟肉卷摊开，裹入冬笋条，卷好备用。


2.面粉、水、油调好，裹在烟肉卷上，入烤箱烘烤十几分钟。


3.豆腐皮摊开，沾上肉末，卷成响铃，入三四成热的油锅炸至金黄色，捞出沥油。


4.圆盘当中装响铃，边上围烤好的烟肉卷和黄瓜条，蘸番茄酱食用即可。