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烟肉奶油汁意大利面条的做法
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烟肉奶油汁意大利面条怎么做好吃

食客"绝版青春",看到大家都在说烟肉奶油汁意大利面条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条、培根粒、鸡蛋洋葱末、蒜泥、芫荽末、巴美臣芝士粉、橄榄油、奶油、白酒、黄油、盐、胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷后,沥干水分,拌入橄榄油。

  • 2

    取锅用黄油炒香洋葱末、蒜泥,投入培根粒,加白酒、奶油、盐和胡椒,同时将面条在热水中烫一下,倒入锅内,翻炒,浓缩汁水。

  • 3

    将一个鸡蛋黄打入锅内,搅拌均匀后,起锅装盆,撤上芝士粉和芫荽末即可。特别关照面条须煮得软中带韧。