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烟肉蔬菜蛋炒饭的做法
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烟肉蔬菜蛋炒饭怎么做好吃

食客"杨云霞",看到大家都在说烟肉蔬菜蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋1克,黄瓜0.5根,烟肉2片,米饭适量,盐适量,油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋加少许盐,打散;

  • 2

    黄瓜刨皮后切成细丝儿(也可以是其它的青菜丝),烟肉切成小粒(也可以是火腿粒,瘦肉粒);

  • 3

    大火热油,倒入蛋液,快速翻炒;

  • 4

    然后加入烟肉粒,米饭,炒香;

  • 5

    同时加少量生抽,给米饭上色;

  • 6

    最后加入切好的黄瓜丝,拌炒片刻,即可出锅。