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培根红椒炒Lettuce的做法
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培根红椒炒Lettuce怎么做好吃

食客"子夜筱小",看到大家都在说培根红椒炒Lettuce好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根(Bacon)三片,红甜椒半个,Lettuce多半颗(我用的从超市买来的 Baby Cos Lettuce),紫洋葱半个,两片,蒜两瓣.橄榄油1.5大匙,盐0.5茶匙。白胡椒粉少许.

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    (1)培根切条,紫洋葱切丝,红甜椒切细条,baby Cos lettuce洗净用手撕成小块,姜切丝,蒜切沫。(2)炒锅热后放橄榄油,放入蒜沫和姜丝炒出香味;(3)放入培根和紫洋葱炒半分钟,加入Lettuce和红甜椒,翻炒一分钟,加盐,胡椒粉炒匀,即可出锅。备注:1大匙=15毫升(1 table spoon),1茶匙=5毫升(1 tea spoon)。煮妇心得:(1)培根比较咸,盐还可以再少放一点。(2)喜欢辣味的朋友可以把红甜椒换成红辣椒,将红辣椒切丝与姜丝一起下锅,会有辣的风味。(3)也可以在炒好的菜中加几滴辣油,拌匀,也很好吃。